Para dueños de negocio

Cómo conseguir clientes para tu restaurante (sin pagar publicidad)

Tienes buena comida y el restaurante medio vacío entre semana. El problema casi nunca es la comida. Es que la gente no sabe que existes, o no tiene una razón clara para ir hoy.

3 cosas que puedes hacer esta semana

1. 1Escucha qué buscan. Lee las reseñas de 1 y 2 estrellas de los restaurantes de tu zona. Ahí está, en las palabras de la gente, lo que les molesta. Da eso que les falta y dilo claro.
2. 2Dales una razón para hoy. "Buena comida" no mueve a nadie. "Mofongo relleno los jueves, hasta las 8" sí. Un plato, un día, una hora. Eso es lo que hace que alguien decida ir.
3. 3Mide en mesas, no en likes. Un post con mil likes y cero mesas no sirvió. Pon una palabra clave en tu oferta ("di RESERVA") y cuenta cuántos llegaron con ella. Eso es marketing de verdad.

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